ESTUDO DO TRATAMENTO DO SEBO DE FRANGO PARA OBTENÇÃO DE BIODIESEL
Palavras-chave:
Tratamento do Sebo. Transesterificação. Biodiesel. Degradação.Resumo
O biodiesel apresenta nítidas vantagens ambientais e econômicas em relação ao diesel de origem fóssil e, por isso, sua produção está consolidada no Brasil e em outros países. A fim de se otimizar esses ganhos ambientais e econômicos as matérias primas de baixa qualidade como os sebos animais e o óleo usado de fritura têm sido estudadas. Nota-se, no entanto, a necessidade de adequá-las às condições ideais para obtenção de biodiesel de qualidade. O objetivo do trabalho foi estudar os tratamentos possíveis para adequar o sebo de frango quanto ao teor de matéria insaponificável e índice de acidez para obtenção de biodiesel via catálise básica. Observou-se que os processos de secagem, extração de compostos polares na degomagem e esterificação ácida foram eficientes na diminuição do índice de acidez e interferentes que poderiam inviabilizar, a síntese do biodiesel. A análise por UV-vis corroborou com as análises físico-químicas demonstrando a eficiência dos tratamentos aplicados á matéria prima.Referências
ALMEIDA, A. A. F.; Avaliação da oxidação do biodiesel etílico de milho por meio de técnicos espectroscópicos. 2007. 76 f. Dissertação (Mestrado em Química) – Centro de Ciências exatas e da Natureza - Universidade Federal da Paraíba. UFPB: João Pessoa – PB. 2007.
ANP - Agência Nacional de Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis. Resolução nº 25 de 2 de fevereiro de 2008, publicada no Diário Oficial da União em 3 de setembro de 2009.. Boletim Mensal do Biodiesel, julho de 2014
AOCS - American Oil Chemists' Society. Official methods and recommended practices. 5 ed. Champaign: AOCS, 1997.
BAHTTI, H. N. et al, Biodiesel from waste tallow, Fuel, v. 87, p. 2961-2966, 2008.
BASHA, S. A.; GOPAL, K.R.; JEBARAB, S. A review on biodiesel production, combustion, emissions and performance, Renewable and Sustainable Energy Reviews, v. 13, p. 1628–1634, 2009.
BEZERRA, KELLY DA S. ; ANTONIOSI FILHO, NELSON R. . Characterization and Quantification by Gas Chromatography of Free Steroids in Unsaponifiable Matter of Vegetable Oils. Journal of the Brazilian Chemical Society , v. 25, p. 238-245, 2013.
BONDIOLLI et al, Storage stability of biodesel, Journal of the American Oil Chemists’ Society. V. 72, n. 6, p. 699-702, 1995.
CANDEIA, R. A.; “Biodiesel de Soja: Síntese, Degradação e Misturas Binárias”. 2008. 150 f. Tese (Doutorado em Química) - Centro de Ciências Exatas e da Natureza- Universidade Federal da Paraíba. UFPB: João Pessoa -PB. 2008.
CHAMBRIARD, M. M. D. C.; Agência Nacional Do Petróleo, Gás Natural E Biocombustíveis: RESOLUÇÃO ANP Nº 45, DE 25.8.2014 - DOU 26.8.2014. Disponível em: <http://nxt.anp.gov.br/nxt/gateway.dll/leg/resolucoes_anp/2014/agosto/ranp%2045%20-%202014.xml>. Acesso em: 09 de julho de 2015.
CUNHA, M. da E.; Caracterização de Biodiesel Produzido com Misturas Binárias de Sebo Bovino, Òleo de Frango e Òleo de Soja. 2008. 86 f. Dissertação (Mestre em Química) – Instituto de Química - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. UFRGS: Porto Alegre. 2008.
DABDOUB, M. J.; BRONZEL, J. L.; RAMPIN, M. A.; Biodiesel: visão crítica do status atual e perspectivas na academia e na indústria. Química Nova, v. 32, n. 3, 776-792, 2009.
ENCARNAÇÃO, A. P. G..;Geração de Biodiesel pelos Processos de Transesterificação e Hidroesterificação, Uma Avaliação Econômica. 2008. 164 f. Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Escola da Química - Universidade Federal do Rio de Janeiro. UFRJ: Rio de Janeiro. 2008.
FERRARI, R. A.; SOUZA, W. L.; Avaliação da estabilidade oxidativa de biodiesel de óleo de girassol com antioxidantes. Quím. Nova, v.32, n.1, 106-111. 2009.
FIORESE, D. A.; GOMES, L. F. S. Avaliação econômica da produção e utilização de biodiesel a partir de fontes vegetais e animais. Cultivando o saber, v.2, n.1, p.117-129, 2009.
FUKUDA, H. KONDO, A.; NODA, H. Biodiesel Fuel Production by Transesterification of Oils. Journal of Bioscience and Bioengineering, v. 92, n.5, p. 405-416, 2001.
GALEMBECK, F.; BARBOSA, C.A.; SOUSA, R. A. Aproveitamento sustentável de biomassa de recursos naturais na inovação química, Química Nova, v. 32, n. 3, p. 571-581, 2009.
GALO, A. L.; COLOMBO, M. F.; Espectrofotometria de longo caminho óptico em espectrofotômetro de duplo-feixe convencional: uma alternativa simples para investigações de amostras com densidade óptica muito baixa. Quím. Nova, v.32, n.2, 488-492.
GOMES, L. F.S; SOUZA, S. N. M.; BARICCATTI, R. A.; Biodiesel produzido de óleo de frango. Acta Sci. Technol, v. 30, n. 1, 57-62. 2008.
KNOTHE, G. Dependence of biodiesel fuel properties on the structure of fatty acid alkyl esters, Fuel Processing Technology, v. 86, p. 1059– 1070, 2005.
LEUNG, D. Y.C.; WU, X.; LEUNG, M.K.H. A review on biodiesel production using catalyzed transesterification, Applied Energy, v. 87, p. 1083-1095, 2010.
MIYASHITA K.; TAKAGI, T. Study on the oxidative rate and prooxidant activity of free fatty acids. Journal of the American Oil Chemists’ Society, v. 63, n. 10, 1986.
MOREIRA, A. L. V.; Produção de biodiesel a partir de gordura de frango. 2009. 61 f. Dissertação (Mestrado Integrado em Engenharia Química) – Faculdade de Engenharia Química - Universidade de Porto. FEUP: Porto. 2009.
MUTREJA, V.; SINGH, S.; ALI, A. Biodiesel from mutton fat using KOH impregnated MgO as heterogeneous catalysts, Renewable Energy, v. 36, p. 2253-2258, 2011.
PULLEN, J.; SAEED, K. An overview of biodiesel oxidation stability. Renewable and Sustainable Energy Reviews, v. 16, p.5924-5950, 2012.
SILVA, M. A. A. E.; Determinação espectrofotométrica do teor de biodiesel metílico em misturas com óleo diesel. 2009. 79 f. Dissertação (Mestre em Química ) – Instituto de Química - Universidade Federal de Goiás. UFG: Goiânia - GO. 2009.
SCHUCHARDT, U.; RIBEIRO, M. L.; GONÇALVES, A. R.; A indústria petroquímica no próximo século: como substituir o petróleo como matéria-prima?. Química Nova, v. 24, n. 2, 247-251, 2001.
SOUZA, C. D. R. D.; CHARR, J. D. S.; SOUZA, R. C. R.; JEFFREYS, M. F.; SOUZA, K. D. S. D.; COSTA, E. J. C.; SANTOS, J. C. D.; Caracterização físico-química das misturas binárias de biodiesel e diesel comercializados no Amazonas. Acta Amazonica, v.39, n.2, 383 – 388, 2009.
SKOOG, D. A.; HOLLER, F.; NIEMAN, T. A. 5º ed., Ed. Bookman, Porto Alegre, 2002.
PRADOS, C. P.; FIGUEREDO, K. S. L.; RIBEIRO, I. H. S.; Uso de sebo bovino como alternativa para a consolidação da produção de biodiesel no estado do Tocantins: Um estudo da estabilidade oxidativa via análises espectroscópicas no UV-vis. Periódico Tchê Química, v. 12, n. 23, 90-99, 2015.
RAMANDHAS A. S.; JAYARAJ S.; MURALEEDHARAN C.; Biodiesel production from high FFA rubber seed oil. Fuel (2005), 84:335-340.