Vale, M. P., e H. D. Milton. “OS DESAFIOS NA FORMAÇÃO DO PROFISSIONAL DA HOTELARIA FRENTE ÀS ATUAIS NECESSIDADES DO MERCADO DE TRABALHO: A REALIDADE DA HOTELARIA EM NATAL/RN”. Carpe Diem: Revista Cultural E Científica Do UNIFACEX, vol. 11, nº 1, dezembro de 2013, p. 106-24, https://periodicos.unifacex.com.br/Revista/article/view/345.