Vale, M. P., & Milton, H. D. (2013). OS DESAFIOS NA FORMAÇÃO DO PROFISSIONAL DA HOTELARIA FRENTE ÀS ATUAIS NECESSIDADES DO MERCADO DE TRABALHO: A REALIDADE DA HOTELARIA EM NATAL/RN. Carpe Diem: Revista Cultural E Científica Do UNIFACEX, 11(1), 106–124. Recuperado de https://periodicos.unifacex.com.br/Revista/article/view/345